Pizza-Beratung für Restaurants & Pizzerien

Es gibt kein Argument für schlechte Pizza

Unsere Pizza-Beratung richtet sich an Restaurants, Pizzerien, Hotels und andere Gastronomiebetriebe auf Mallorca, die ihre Pizzaqualität professionell verbessern möchten. Ihr bietet Pizza an, seid allerdings selbst nicht mit dem Produkt zufrieden, da ihr bemerkt, dass halbvolle Pizzateller abgeräumt werden oder Gäste nicht wiederkommen? Dann ist meine Pizza-Beratung eine Überlegung wert.

Die Ansprüche der heutigen Gäste sind gestiegen. Ich kenne zahlreiche Privatleute, die bessere Pizza herstellen als viele Restaurants oder Pizzerien. Heutzutage gibt es kein Argument mehr, seinen Gästen schlechte Pizza anzubieten. Bietet lieber keine Pizza als schlechte Pizza an!

Ich werde euch dabei unterstützen, super leckere Pizza herzustellen, damit eure Gäste wegen eurer Pizza zu Stammgästen werden und top Bewertungen für eure Pizza abgeben.

Der Clou: Wir optimieren gemeinsam eure Pizza und sorgen in vielen Fällen ohne große Mehrkosten für eine deutliche Umsatzsteigerung.

Was wir gemeinsam optimieren:

Ich verschaffe mir einen Überblick über die Gegebenheiten vor Ort:

• Begutachtung der Pizza (Geschmack, Textur, Sensorik)
• Begutachtung des Ofen und des Ofensettings
• Analyse des verwendeten Pizzateigs
• Analyse der Teigführung und Fertigungsprozesse
• Analyse der Zutaten (Mehl, Tomaten, Käse, Toppings)
• Präsentation der Pizza
• Preisgestaltung und Kalkulation

Wir ermitteln gemeinsam euren Optimierungsbedarf und drehen an den entscheidenden Stellschrauben, damit ihr eure Pizzaqualität innerhalb kurzer Zeit deutlich verbessern und dauerhaft auf einem professionellen Niveau halten könnt.

Beratungsdauer:

Um nachhaltigen Erfolg zu erzielen, bedarf es einer intensiven Betreuung. Die Mindestberatungszeit beträgt zwei Tage. Je nach Beratungsbedarf kann die Beratung über mehrere Tage oder auch über mehrere Wochen erfolgen.