Warteliste Pizzakurs Mallorca
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In unseren Pizzakursen lernst du, wie du echte Pizza Napoletana zuhause backst. Ob 5-stündiger Anfängerkurs oder 7-stündige Biga-Masterclass – wir vermitteln dir das notwendige Fachwissen und zeigen dir die entscheidenden handwerklichen Techniken für einen professionellen Pizzateig und eine authentische Pizza Napoletana.
Du lernst unter anderem, wie unterschiedliche Teigführungen funktionieren, worauf es bei Fermentation und Teigreife ankommt und wie du deinen Teig richtig verarbeitest, öffnest und bäckst. Mehr über unsere Pizzakurse erfährst du hier: Pizzakurse auf Mallorca.
Schulungs-Feedback
„So einen tollen Teig hatte ich noch nie und ohne dein Wissen und Erfahrung hätte ich das nie erreicht…“
Uwe, 06.07.2026
„Dank dir bin ich viel prozesssicherer geworden als noch vor einigen Wochen! Habe das Gefühl vom Beifahrersitz auf den Fahrersitz zu wechseln …“
Uwe, 16.07.2026
„Ich kann nur empfehlen, den Tips von Knut zu folgen. Für mich waren das Quantensprünge in meinem Biga-Pizza-Game.“
Uwe, 26.07.2026
Die Kursplätze sind auf acht Teilnehmer limitiert.
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